Tỏi đen cô đơn Lý Sơn là gì? Tỏi đen Ova

Tỏi Đen #1 Việt Nam

Tỏi đen cô đơn Lý Sơn là tỏi cô đơn (hay còn gọi là tỏi một nhánh) lên men bằng quy trình công nghệ Nhật Bản sau 45-60 ngày, tỏi sau khi lên men có màu đen và vị chua chua ngọt giống vị của omai.

Trên thị trường hiện nay có hai loại tỏi đen là tỏi đen nhiều nhánh và tỏi một nhánh, Tỏi một nhánh có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn tỏi nhiều nhánh 4 -5 lần. Đặc biệt tỏi cô đơn trồng tại Lý Sơn có chất dinh dưỡng cao hơn hẳn tỏi ở những vùng khác. Vì đặc trưng của tỏi Lý Sơn là tỏi miền trung được trồng trên đất thổ nhưỡng. Nên hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao.

Chính vì lí do này nên tỏi cô đơn Lý Sơn có giá thành cao hơn tỏi của những vùng khác. Tỏi cô đơn cũng khá là khan hiếm và thường chỉ vào những vụ mất mùa tỏi mới có thể xuất hiện tỏi cô đơn.

  • Thành phần của tỏi đen cô đơn

–        Nguyên liệu được lấy từ tỏi tươi cô đơn lý sơn

–        Protein: 12g

–        Vitamin B2: 10,726 mg

–        Vitamin B6: 14,48 mg

–        S-Allycysteine: 5,53 mg

–        Năng lượng: 1109 Kcal

–        SOD Enzime: 790 mg

–        Polyphenol: 1001 mg

Có 4 cách sử dụng tỏi đen một cách hiệu quả nhất.

  1. Cách 1: Ăn trực tiếp
    Mỗi ngày bạn nên dùng trực tiếp 2-4 củ tỏi đen cô đơn/ngày chia 2 (sáng-tối) hoặc 3 bữa (sáng – trưa – tối) trong ngày
    Thời điểm ăn: Tốt nhất nên dùng tỏi đen vào buổi sáng và tối trước khi ăn 30 phút, nhai thật kĩ và lâu, sau đó nên uống ngay một ly nước lọc để giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tối ưu nhất.
    Phụ nữ mang thai nên dùng 2-4 củ mỗi ngày; vào 2 tháng cuối thai kì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
    Người đang điều trị bệnh nên dùng 4-5 củ/ngày.
    Người già và trẻ từ 1 đến 12 tuổi nên dùng 1-2 củ/ngày.
    Trẻ từ 1 đến 12 tuổi nên dùng với số lượng thấp hơn người bình thường khoảng 1-2 củ/ngày.
  2. Cách 2: Nước ép tỏi đen
    Chuẩn bị 3-5gr tỏi đen cùng ít nước ấm cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc có thể dùng 1kg tỏi đen xay nhuyễn rồi bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Bạn có thể sử dụng bộ lọc cà-phê trong bếp và nén chặt lại để loại bỏ bã tỏi đen.
    Dùng trực tiếp hoặc pha cùng sinh tố, nước ép trái cây và dùng bất cứ lúc nào trong ngày.
  3. Cách 3: Ngâm rượu
    Dùng 250gr tỏi đen đã bóc vỏ ngâm với khoảng 1 lít rượu trắng nguyên chất trong lọ tủy tinh, khoảng 10 ngày thì có thể dùng.
    Nên nhớ mỗi lần chỉ dùng khoảng 1 ngụm tương đương 1 thìa cà phê, 2-3 lần mỗi ngày sau khi ăn giúp phát huy tối đa tác dụng của tỏi đen.
    Không nên sử dụng nhiều sẽ gây lãnh phí
  4. Cách 4: Tỏi đen ngâm mật ong
    Chuẩn bị 2 gói 125g Tỏi Đen Đất Việt và 500ml mật ong nguyên chất.
    Tỏi đen đem bóc bỏ vỏ và để nguyên củ. Cho vào lọ thủy tinh sau đó cho mật ong nguyên chất vào với tỉ lệ cứ 1 gói 125g Tỏi Đen Đất Việt thì cần 250ml mật ong. Ngâm khoảng 3 tuần là có thể sử dụng được.
    Mỗi bữa ăn 1 – 2 củ tỏi đen và một thìa mật ong, ăn 2-3 bữa/ ngày. Và cũng nên ăn vào lúc đói, trước bữa ăn 30p để cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất bạn nhé.
Thực phẩm chức năng Tỏi đen Ova là Tỏi đen cô đơn được lên men tự nhiên từ tỏi trắng một nhánh  đạt tiêu chuẩn, theo đúng quy trình công nghệ được chuyển giao độc quyền từ Nhật Bản. Với vị ngọt thanh, thơm dịu hấp dẫn, Tỏi đen Ova có công dụng kích thích tiêu hóa, chống  đầy hơi, giúp ăn ngon miệng, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol, giảm tiến trình xơ vữa động mạch, giúp  ổn định huyết áp, giúp tăng cường sức đề kháng với yếu tố môi trường, thời tiết, giúp bảo vệ tim mạch, hạn chế  quá trình lão hóa.

Tỏi đen Ova đã và đang giúp cộng đồng Việt Nam gìn giữ sức khỏe bằng quá trình lên men đầy thầm  lặng.