Có nên mua Tỏi đen giá rẻ?

Tỏi Đen #1 Việt Nam

Nhu cầu thị trường và người tiêu dùng sử dụng về Tỏi đen, được xem như một loại thần dược bảo vệ sức khỏe cho mọi đối tượng từ trẻ em, người lớn tuổi đến phụ nữ có thai đều có thể sử dụng được. Chính vì thế nhiều nơi sản xuất Tỏi đen hàng loạt ra đời và đem đến cho người tiêu dùng nhiều nỗi boăn khoăn, lo ngại trong vấn đề chất lượng của Tỏi đen.

Hôm nay chúng ta sẽ đi phân tích như thế nào là một tỏi đen chất lượng:

  • Một tỏi đen chất lượng là Tỏi đen lên men từ 45-65 ngày trở lên
  • Củ tỏi tròn đều
  • Màu của tỏi đen đen đều màu
  • Chất tỏi dẻo, mềm, không nhão quá và khô quá
  • Tỏi đen lên đủ ngày có mùi thơm nhẹ của thảo dược, vị ngọt tự nhiên không đắng chát

 

Vậy tại sao Tỏi đen lại có giá rẻ như vậy:

  • Lên men không đủ ngày dưới 30 ngày
  • Lên men không đảm bảo  ATTP và kiểm duyệt của bộ Y Tế
  • Cơ sở sản xuất tại nhà
  • Nguồn gốc tỏi không rõ ràng
  • Tỏi sau khi lên men dập, móp méo, màu sắc không đều nhau, ăn vào đắng chát.

Bên ngoài thị trường có vô vàn giá cả tỏi đen khác nhau: 900k, 800k thậm chí cả 600K…, Vậy tại sao giá tỏi đen rẻ như thế?

  • Không đảm bảo vệ sinh thực phẩm, an toàn cho người sử dụng
  • Cơ sở tự phát, có thể làm tại nhà, đóng gói và bảo quản không đúng tiêu chuẩn
  • Lên men chưa đủ ngày có chỗ thậm chí 12-15 ngày gây ra tình trạng đắng chát
  • Nguồn gốc tỏi ảnh hưởng đến chất lượng tỏi đen, chưa nói đến tỏi kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng

Bạn có thể quan tâm: công dụng của Tỏi đen Ova.

Những điều mà Tỏi đen Ova mang lại- đã có hơn 50,000 người sử dụng đã tin tưởng Tỏi đen Ova vì:

  • Tỏi đen Ova có nguồn gốc Lý Sơn, Phan Rang, Khánh Hòa.
  • Tỏi Đen Ova là tỏi cô đơn Lý Sơn, Phan Rang,… lên men 60-90 ngày theo công nghệ và quy trình khép kín chuẩn của Nhật Bản
  • Tuyệt đối đảm bảo an toàn, và được kiểm soát bởi cục ATTP – Bộ Y Tế .

Quan tâm: 15 món ăn chế biến từ tỏi đen

Quà tết ý nghĩa

Nguyễn Tiên